Ooni Karu 12

De Ooni Karu 12 brengt het gevoel van een Italiaanse pizzeria rechtstreeks naar je eigen terras, park of campingterrein. Zodra de oven warm wordt, ruik je die typische hout- en rokerige geur en ga je vanzelf anders bakken: met meer aandacht, meer warmte, en vooral met pizza’s die op snelheid én smaak winnen. Deze pizzaoven is compact genoeg om gemakkelijk mee te nemen, maar groot genoeg om indruk te maken. Met een breedte van 40 cm, een diepte van 73,1 cm en een hoogte van 77 cm past hij nog net binnen een praktische opstelling buiten.

Wat de Karu 12 bijzonder maakt, is de manier waarop je de oven kunt verwarmen. Je gebruikt houtskool of houtblokken voor een authentieke, robuuste garing zoals je die kent van traditionele ovens. Heb je liever meer gemak of wil je variëren in warmtebeleving? Dan kun je de oven ook uitbreiden met de Ooni Karu 12 gasbrander, zodat je de Karu 12 met gas verwarmt. Daarmee houd je het gevoel van een buitenoven, maar krijg je extra mogelijkheden om jouw perfecte baktemperatuur te benaderen.

De oven bereikt binnen 15 minuten een temperatuur van 500 °C. Dat betekent dat je niet lang hoeft te wachten op die felbegeerde hitte. Bovendien is je pizza supersnel klaar: binnen ongeveer 60 seconden kan hij al gaar zijn, afhankelijk van de dikte van het deeg en de manier van bakken. Met de hendel op de schoorsteen regel je de luchtstroom. Hierdoor stuur je het vuur en de verbranding bij, zodat je jouw pizza op verschillende manieren kunt bereiden: van licht gebakken randen tot die karakteristieke, licht gebruinde plekken en een mooie, luchtige bodem.

Met een maximale pizzadiameter van 33 cm kun je royaal werken. De oven weegt ongeveer 12 kilo, wat hem verrassend draagbaar maakt—vergelijkbaar met het gewicht van een kratje bier. Of je nu een avond plant met vrienden of spontaan pizza’s wilt bakken onderweg: de Ooni Karu 12 maakt buiten koken moeiteloos en geeft elke sessie dat warme, feestelijke pizzagevoel. De oven is van Ooni en wordt geleverd met 2 jaar garantie (carry-in-garantie).