De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpannenset 24 + 28 cm brengt een prettig gevoel van controle in je dagelijkse kookmomenten. Je pakt de pannen op en merkt meteen hoe licht en vlot ze aanvoelen, zonder in te leveren op stevigheid. Het geheim zit in de combinatie van een doordachte aluminium opbouw en een baklaag die gemaakt is om mooi goudbruin resultaat mogelijk te maken met zorg voor je ingrediënten.

De pannen zijn vervaardigd met een aluminium bodem van 5 mm, waardoor warmte snel en gelijkmatig wordt doorgegeven. Daardoor kun je efficiënter bakken en reageert de pan vlot op veranderingen in hitte. Of je nu een stuk vlees schroeit, een omelet laat kleuren of groente mooi laat karamelliseren: de warmte komt waar je ze wilt hebben. Op inductie haal je daarbij extra voordeel dankzij TriplInduc®. Dit systeem is ontworpen voor tot 30% meer rendement, zodat je energie beter wordt benut en de pan sneller in werktemperatuur komt. De Radiant® bodem is daarnaast supergeleidend op inductie en ondersteunt extra bodemstabiliteit door de innovatieve vorm, wat zorgt voor een consistente bakprestatie.

Bakken wordt nóg aangenamer door de Ceraforce Ultra keramische anti-aanbaklaag. Deze laag is extreem krasbestendig en biedt uitstekende anti-aanbak-eigenschappen, zodat je met minder gedoe kunt bakken en je gerechten gemakkelijker loslaten. Je krijgt een goudbruine garing zonder dat je meteen hoeft te twijfelen of iets zal aanzetten. Dankzij de Duraglide Titanium anti-aanbaklaag, versterkt met titanium, blijft het bakoppervlak lang presteren en kun je rekenen op een betrouwbare dagelijkse ervaring. De pannen zijn PFAS-vrij, wat prettig is voor wie bewust met kookmaterialen omgaat.

De ergonomische greep ligt comfortabel in de hand en blijft langer koel, terwijl de rivetten en afwerking zijn uitgevoerd met roestvrij staal 18/10. Dat geeft een solide uitstraling en versterkt het gebruiksgemak tijdens lang(er) bakken of wanneer je pansteekt tussen verschillende stappen.

De set bestaat uit 2 keramische koekenpannen met diameters van 24 cm en 28 cm. De pannen zijn geschikt voor gas, elektrische kookplaten, keramisch én inductie. Vaatwasmachinebestendig zijn ze niet, maar met normaal onderhoud behoud je het bakgevoel en de prestaties van de coating. Demeyere staat bovendien bekend om lange bescherming: je profiteert van 30 jaar garantie op productkwaliteit en je krijgt 5 jaar garantie op productiefouten. Met deze set leg je een basis voor bakken die steeds weer prettig aanvoelt—van het eerste sissende moment tot het serveren van perfect gekleurde gerechten.