De Bosch PVS731HC1M inductie-inbouwkookplaat in zwart brengt rust, controle en kookplezier samen in een strak ontwerp. Het zwarte glaskeramische oppervlak geeft de keuken een moderne uitstraling en vormt een stijlvolle basis voor zowel een doordeweekse maaltijd als een uitgebreid diner. Dankzij de inductietechnologie wordt de warmte rechtstreeks aan de pan afgegeven. Daardoor reageert de kookplaat snel op iedere aanpassing en kun je nauwkeurig koken, sudderen en bakken.

Met vier inductiezones heb je volop ruimte om meerdere pannen tegelijk te gebruiken. De FlexInductie-zone herkent de afmetingen van het kookgerei en past het verwarmde oppervlak daarop aan. Je kunt twee kookzones koppelen tot één grote zone, waardoor ook een braadslede of een extra grote pan stabiel en gelijkmatig wordt verwarmd. Dat geeft je de vrijheid om gerechten te bereiden zoals jij dat wilt, zonder dat je rekening hoeft te houden met de vaste vorm van een kookzone.

De PerfectFry-braadsensor helpt bij het bereiken van een constante temperatuur tijdens het bakken. Hierdoor blijft de hitte beter onder controle en verklein je de kans dat boter verbrandt of ingrediënten te snel garen. Vlees, vis, aardappelen en groenten krijgen zo de kans om mooi en gelijkmatig te bakken. Met de boostfunctie verhoog je tijdelijk het vermogen van een kookzone, zodat water sneller kookt en je minder lang hoeft te wachten voordat je kunt beginnen.

De bediening bevindt zich aan de voorzijde en werkt elektronisch met directe vermogensregeling. Via de timer stel je eenvoudig een eindtijd in. Zodra de ingestelde tijd is verstreken, ontvang je een signaal en stopt de betreffende kookzone volgens de gekozen instelling. De pauzefunctie is handig wanneer je het koken kort wilt onderbreken. Ook biedt de kookplaat extra zekerheid met panwaarneming, een kinderbeveiliging, een restwarmte-indicator, tijdbegrenzing en powerManagement.

Met Home Connect kun je de instellingen van het apparaat via je smartphone bekijken en de kookplaat op afstand bedienen. Zo houd je meer overzicht, ook wanneer je tijdens het koken even ergens anders mee bezig bent. De kookplaat heeft een breedte van 710 millimeter, een diepte van 522 millimeter en een hoogte van 51 millimeter. Voor plaatsing is een nisbreedte van 560 millimeter nodig; controleer daarnaast zorgvuldig de beschikbare nishoogte en -diepte.

De aansluitwaarde bedraagt 6900 watt. Dit krachtige apparaat wordt geleverd zonder stekker en moet door een vakbekwame elektricien op de juiste elektrische aansluiting worden aangesloten. Controleer daarom vooraf of de aansluiting in jouw keuken geschikt is. Zo ben je verzekerd van een veilige installatie en kun je daarna volop genieten van overzichtelijk, snel en nauwkeurig koken.